Amêr
Aus Sagradien
Version vom 1. Januar 2022, 18:03 Uhr von Thorsten (Diskussion | Beiträge)
Als Amêr werden sagradische Bitter- und Kräuterliköre bezeichnet. Amêres sind typischerweise Weinspirituosen, in denen Kräuter, Wurzeln, Blüten und Zitrusschalen mazeriert und ggf. mit Zuckersirup versetzt werden.
Bekannte Marken sind Frantxa Amêr aus Cuentez (mit einem Alkoholgehalt von 18 Volumenprozent(, Vénera Amêr aus dem Comtàid (20 Volumenprozent) sowie der hochprozentige Nabarro Fornat Bitter aus San Vicente del Fornat (35 Volumenprozent).
