Viniet

Als Viniet werden in Sagradien und Mikolinien mit Gewürzen und Kräutern aromatisierte und aufgespritete Weine bezeichnet. Der Alkoholgehalt liegt typischerweise zwischen 15 und 25 Prozent. Der Viniet besitzt große Ähnlichkeiten mit Wermut und wird verschiedentlich zu den Wermutgetränken gerechnet, enthält aber meist kein Wermutkraut (Artemisia absinthium). Vinietes werden als Aperitif getrunken. Sie eignen sich aber auch zum Mixen von Longdrinks oder Cocktails.

Bekannte Herseller von Vinietes sind Collé de l'Artir, Frantxa Cuentez sowie Vicente Fornal und Vinobles Santián de Berastiz aus Malesc.