Ybagaray

Ybagaray ist ein südsagradischer Kräuterlikör, der seit 1900 von der Destilería Osual Ybagaray in Cevenós, Viaza produziert wird. Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent und wird aus einem Destillat von 36 Kräutern und Gewürzen hergestellt. Da der Likör unter anderem Anis enthält, wird er manchmal auch zu den Albetes gezählt.