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Version vom 10:10, 11. Sep 2022
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| Fábrica L Saltes & C
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| Rechtsform
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SRL
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| Gründung
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1802
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| Sitz
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Artir
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| Eigentümer
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Familie Oráiz
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| Branche
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Lebensmittel
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Die Fábrica L Saltes & C SRL ist ein sagradischer Lebensmittelhersteller, der auf die Herstellung von Feinkostprodukten spezialisiert ist. Zum Warensortiment gehören Senfe und Soßen, Essige und Speiseöl, Gurken und Konserven sowie Konfitüren. Das im Jahr 1802 von Ludovico Saltes im südsagradischen Artir gegründete Unternehmen gehört zu den größten nicht-börsennotierten Kapitalgesellschaften Sagradiens und befindet sich im Besitz der Familie Oráiz.
| Öl, Essige und Vinaigrettes
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Speiseöl
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- Olio d'Oliva Virgen-Extra (Natives Olivenöl)
- Olio d'Oliva d'Or (Olivenöl)
- Olio d'Oliva Virgen-Extra de Agricultura Biológica (Bio-Olivenöl)
- Olio de Nôces Virgen-Extra (Walnussöl)
- Olio de Colza Virgen-Extra de Agricultura Biológica (Bio-Rapsöl)
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Essig
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- Vinagre Blanco (Weißweinessig)
- Vinagre Rôiso (Rotweinessig)
- Vinagre Balsamico de Modena (Balsamico-Essig)
- Condimiento Balsamico Blanco (Weißer Balsamico)
- Vinagre de Cidre (Cidre-Essig)
- Vinagre Blanco d'Agricultura Biológica (Bio-Weißweinessig)
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Vinaigrettes
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- Condimiento Vinagreto Miel i Mostarda (Honig und Senf)
- Condimiento Vinagreto Herbas i Olio d'Oliva (Kräuter und Olivenöl)
- Condimiento Vinagreto Noce i Frambesa (Walnuss und Himbeere)
- Crema Balsamica de Modena (Balsamico-Creme)
- Crema Balsamica Miel i Mostarda (Balsamico-Honig-Senf-Creme)
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| Senf und Saucen
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Saucen
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- Mostarda tradicional (scharfer Senf)
- Mostarda con Miel (Honigsenf)
- Salsa Pastòu
- Salsa Alconêsa
- Pesto Verde (grünes Pesto)
- Salsa d'Andalucía (Sauce Andalouse)
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| Gurken und Konserven
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Gurken und Antipasti
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- Cornixones fin al vinagre (Essiggurken)
- Capres marinadas (eingelegte Kapern)
- Pimentas grilladas (gegrillte Peperoni)
- Olivas verdes (eingelegte Oliven)
- Cornixones i Pimentas (Essiggurken und gegrillte Peperoni)
- getrocknete Tomaten
- eingelegte Artischockenherzen
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| Konfitüren und Fruchtgelées
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Konfitüren
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- Cofiture de Fresa (Erdbeerkonfitüre)
- Cofitura de Muras (Brombeerkonfitüre)
- Cofitura de Pesca (Pfirsichkonfitüre)
- Cofitura de Figas (Feigenkonfitüre)
- Cofitura de Mirtillas (Heidelbeerkonfitüre)
- weitere Konfitüren und Fruchtgelees
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