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Version vom 09:58, 12. Aug 2025
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| Fábrica L Saltes & C
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| Rechtsform
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SRL
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| Gründung
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1802
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| Sitz
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Artir
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| Eigentümer
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Familie Oráiz
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| Branche
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Lebensmittel
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Die Fábrica L Saltes & C SRL ist ein sagradischer Lebensmittelhersteller, der auf die Herstellung von Feinkostprodukten spezialisiert ist. Zum Warensortiment gehören Senfe und Soßen, Essige und Speiseöl, Gurken und Konserven sowie Konfitüren. Das im Jahr 1802 von Ludovico Saltes im südsagradischen Artir gegründete Unternehmen gehört zu den größten nicht-börsennotierten Kapitalgesellschaften Sagradiens und befindet sich im Besitz der Familie Oráiz.
| Öl, Essige und Vinaigrettes
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Speiseöl
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- Olio d'Oliva Virgen-Extra (Natives Olivenöl)
- Olio d'Oliva d'Or (mildes Olivenöl)
- Olio d'Oliva per la Cucina (Olivenöl zum Kochen)
- Olio de Nôces Virgen-Extra (Walnussöl)
- Olio d'Oliva Virgen-Extra de Agricultura Biológica (Bio-Olivenöl)
- Olio de Colza Virgen-Extra de Agricultura Biológica (Bio-Rapsöl)
- Olio de Girasol Virgen-Extra de Agricultura Biológica (Bio-Sonnenblumenöl)
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Essig
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- Vinagre Blanco (Weißweinessig)
- Vinagre Rôiso (Rotweinessig)
- Vinagre Balsámico de Modena (Balsamico-Essig)
- Condimiento Balsámico Blanco (Weißer Balsamico)
- Condimiento Balsámico Blanco d'Agricultura Biológica (Weißer Bio-Balsamico)
- Vinagre de Cidre (Cidre-Essig)
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Vinaigrettes
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- Vinagrete Miel i Mostarda (Honig und Senf)
- Vinagrete Herbas i Olio d'Oliva (Kräuter und Olivenöl)
- Vinagrete Noce i Frambesa (Walnuss und Himbeere)
- Crema Balsamica de Modena (Balsamico-Creme)
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| Senf & Saucen
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Saucen
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- Mostarda tradicional (scharfer Senf)
- Mostarda con Miel (Honigsenf)
- Salsa Pastòu
- Salsa Alconêsa
- Pesto Verde (grünes Pesto)
- Salsa d'Andalucía (Sauce Andalouse)
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| Gurken & Konserven
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Gurken & Antipasti
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- Cornixones fin al vinagre (Essiggurken)
- Capres marinadas (eingelegte Kapern)
- Pimentas grilladas (gegrillte Peperoni)
- Olivas verdes (eingelegte Oliven)
- Cornixones i Pimentas (Essiggurken und gegrillte Peperoni)
- getrocknete Tomaten
- eingelegte Artischockenherzen
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| Konfitüren & Fruchtgelées
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Konfitüren
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- Cofitura de Fresa (Erdbeerkonfitüre)
- Cofitura de Muras (Brombeerkonfitüre)
- Cofitura de Pesca (Pfirsichkonfitüre)
- Cofitura de Figas (Feigenkonfitüre)
- Cofitura de Mirtillas (Heidelbeerkonfitüre)
- weitere Konfitüren und Fruchtgelees
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